曇って寒い水曜日

ムッカ・エクスプレス試運転２回目を昨夜行った。１回目は牛乳使わないでエスプレッソ状態にしてみて、今回は牛乳使ってカプチーノ。ところが泡立ちが少なくてラテみたいになってしまった。どうやら牛乳が冷たいと泡立ちが悪いらしい。今夜３回目の試運転をしていよいよ週末から本格稼働する予定なんだけど、セッティングの手間と洗う手間が結構ある事が分かり、コーヒー好きじゃないとこの手の物は扱えないという印象。

ドリップ時のミル設定も探らなきゃならん（汗）